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熟練の職人が丹精込めて1枚1枚仕上げるこだわりの味を

あなたに

「かみこみ豚」を使用し1枚1枚丁寧に焼き上げる豚丼はやわらかく香ばしい仕上がりにクセになる甘めのタレ

とろみのあるたれをはけで塗り込み

炭火焼きと同じような香りと食感に仕上げる。十勝産豚肉のみを使い、仕入れ値が高くても手頃な価格帯で提供する。納得できない肉は使わない方針で、１枚ごとに筋を除くこだわりだ。

特上豚丼（数量限定）はスーパーに並ばない品質の肉を使用する。